1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
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江苏是一个风景优美的省份,而且那里气候温润,空气质量好,既有着南方省份的水润温柔,又兼具着古典感的精致优雅,让许多人流连忘返。春天来了,高邮的千亩油菜花可谓是吸睛无数,只见盛开的油菜花紧密地挨在一起,
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“走兽蹄上筋,飞禽掌中宝”。近几年来,掌中宝作为串串香界的新宠,逐渐占据了我们串串界的江山。脆嫩的鸡肉,在锅里煮上一阵后,蘸上调味料,柔嫩的鸡肉加上脆骨的嘎嘣脆。口感脆爽,赢得了不少人的喜爱。那么大家
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锅包肉,久负盛名,相信大家都不陌生,它以鲜亮的色泽,外酥里嫩的口感,以及酸甜适口的味道,老少皆宜的特性,得到了很多人的喜欢。锅包肉所需要的食材也不复杂,主食材当然是猪里脊肉,配料大家也很熟悉,主要有四
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海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香
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1、准备梅菜100g、五花肉400g、面粉400g、酵母粉4g、葱15g、姜5g、蒜5g、八角2粒、五香粉3g、酱油10ml、白砂糖15g、盐3g、花生油25ml、清水600ml。五花肉切块。2、梅菜
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1、准备梅菜100g、五花肉400g、面粉400g、酵母粉4g、葱15g、姜5g、蒜5g、八角2粒、五香粉3g、酱油10ml、白砂糖15g、盐3g、花生油25ml、清水600ml。五花肉切块。2、梅菜
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食材小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。步骤麻辣小龙虾麻辣小龙虾1.将小龙
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肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是
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主料鸡心350克辅料油适量盐适量孜然适量大蒜5瓣蚝油1勺小葱少许步骤1.大蒜切片备用。2.鸡心仔细清洗干净,去掉周边的肥油。3.鸡心用剪刀两边剪个小口,或者用刀在鸡心顶部切十字花刀。4.内无水加少许油
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