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米粉怎么炒才会又香又滑
时间：2025-04-21 04:27 581人阅读
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...[详细]
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又酥又甜糖衣花生米家常做法甜花生米怎么做好吃
时间：2025-04-21 04:13 537人阅读
1、用料：花生米适量、鸡蛋2个、糖100克、淀粉1勺、面粉适量。2、花生米先洗干净，打入鸡蛋，大概半盆花生加两个鸡蛋，鸡蛋越多越酥脆，糖花生壳越厚，再加入一勺淀粉搅拌均匀，然后一勺一勺的加面粉，期间花 ...[详细]
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沙锅面的种类和做法？
时间：2025-04-21 04:10 1780人阅读
砂锅面，砂锅烩菜，砂锅米线，砂锅麻辣烫 砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年历史。砂 ...[详细]
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红尾鱼怎么做好吃？红尾鱼的做法大全
时间：2025-04-21 03:59 2066人阅读
红尾鱼，和它的名字一样，它的尾巴就是红色的，它的肉质就十分的鲜嫩，它的口味地道，而且还是非常的紧实的，那么，红尾鱼怎么做好吃红尾鱼怎么做好吃 1.将鱼清洗干净，在鱼身上划3刀，均匀涂抹盐后装盘待用; ...[详细]
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炒猪肉的做法大全家常菜窍门
时间：2025-04-21 03:51 124人阅读
肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...[详细]
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猪腱子肉的家常做法
时间：2025-04-21 03:40 750人阅读
猪腱子肉红枣汤主料：猪腱子肉3个、红枣2个、枸杞子适量辅料：盐适量步骤：1.将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。2.从腱子中央切开，但不要切断。3.将枸杞子、红枣洗干净，备用。4.将腱子肉焯水，洗干净，备用。 ...[详细]
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除了炒和凉拌，莲藕还有哪些美味的做法？
时间：2025-04-21 03:30 1197人阅读
大家好，我是”不负美食好时光“的紫苏，除了炒和凉拌，问莲藕还有哪些美味的做法？这是一个关于藕的烹饪方法的问题。藕，有点甜，有点脆，含丰富的维他命C及矿物质，开胃清热，滋补养性，药用价值也很好。我们最常 ...[详细]
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油馍怎么做好吃，烫面油馍的家常做法
时间：2025-04-21 03:30 779人阅读
烫面油馍的做法主料中筋面粉200g辅料食用油适量盐少量1.面粉放到容器中，开水和面，一定要是滚的开水哦，要用筷子搅拌，以免烫伤！2.待面团不烫，用手和成面团，取三分之一揉成长条，然后压成薄片，沾手就要 ...[详细]
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四川麻辣牛肉干怎么做
时间：2025-04-21 03:23 170人阅读
1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...[详细]
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冻豆腐怎么做好吃？
时间：2025-04-21 03:23 340人阅读
冻豆腐做法如下：1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅**就好了，一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以 ...[详细]
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除了炒和凉拌，莲藕还有哪些美味的做法？
时间：2025-04-21 03:04 1467人阅读
大家好，我是”不负美食好时光“的紫苏，除了炒和凉拌，问莲藕还有哪些美味的做法？这是一个关于藕的烹饪方法的问题。藕，有点甜，有点脆，含丰富的维他命C及矿物质，开胃清热，滋补养性，药用价值也很好。我们最常 ...[详细]
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鲁菜有哪些代表菜？
时间：2025-04-21 03:03 1264人阅读
鲁菜的四大代表菜是糖醋鲤鱼，九转大肠，葱烧海参，宫爆鸡丁。主要有如下：?一： 济南风味指济南、德州、泰安一带）?代表菜品有：?清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等 ...[详细]
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小学生午托班一周菜谱吃什么好
时间：2025-04-21 03:00 2606人阅读
星期一：米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点：花卷星期二：玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点：酱黄豆粥星期三：虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点：花生血糯赤豆羹星期四：鸳鸯蛋 ...[详细]
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清炖鱼怎么做，清炖鱼的做法教程
时间：2025-04-21 03:00 2624人阅读
清炖鱼是一种口感清淡营养丰富的美味菜品，它做好以后不但能吃鱼肉还能喝鱼汤，能滋补身体也能缓解体虚，但想做好清炖鱼也不是一件简单的事情，下面是对清炖鱼做法教程的具体介绍，能让大家详细了解清炖鱼怎么做。清 ...[详细]
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猪头肉压板肉怎么做呢？
时间：2025-04-21 02:56 2279人阅读
一、猪头压板肉用料：猪前肘或后肘，葱段，姜片，八角1个，料酒，盐，白糖，肉蔻。制作过程：1、把猪肘剔骨提前用盐、白糖、料酒、葱、姜先腌制一夜。2、把腌制好的肘子放进砂锅，放入料酒、水、盐、大料、葱姜、 ...[详细]
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10道适合吃米饭的菜这些菜最下饭
时间：2025-04-21 02:23 2012人阅读
1、红烧排骨。红烧排骨色泽非常好，上至老人下至孩童都是非常喜欢吃的。红烧排骨做法也很多，只要把排骨身上的腥味去掉怎么做都非常好吃。2、尖椒肉丝。吃米饭的时候最喜欢吃的就是那种带着一点点辣味的瘦肉了，嚼 ...[详细]
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赤水市有什么好吃的
时间：2025-04-21 02:17 858人阅读
我们可以品尝到当地的豆花面，其他豆花面就是过桥面，它的作料和面其实都是分开的，吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同，这边需要把面夹着然后蘸酱吃，这个面的原料更是有特点，煮面的水竟然是豆浆，面的味道竟 ...[详细]
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做法，土豆炖瘦肉怎么做好吃，土豆炖瘦肉的家常做法
时间：2025-04-21 02:15 1311人阅读
主料瘦肉500克土豆500克胡萝卜300克辅料油适量盐适量姜适量黑胡椒粉适量鸡精适量步骤1.买回来一块带骨的瘦肉我们这里叫梅头肉，肉质比较嫩）。2.将瘦肉切块放入锅里用清水和姜块煮出血水。3.将煮好的 ...[详细]
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面对怀孕时总想吃零食的孕妇，应该怎么做比较好？
时间：2025-04-21 02:13 1027人阅读
在我们的日常生活中，很多人喜欢吃零食，但是吃太多零食会对我们的健康有害。吃零食有哪些危害？孕妇和宝妈来看看。危害1:增加肾脏负担小食品的主要成分是淀粉、味精和香精，其中的营养成分根本不能满足人体生长发 ...[详细]
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什么菜是东北菜的扛把子？
时间：2025-04-21 02:12 385人阅读
一桌菜依然绝对的肉食为主，这应当说是东北民众在数千年甚至更长久历史上的饮食生活基本特点之一。这一桌菜，鸡是家养小笨鸡，肉质紧实，肥油少，色泽金黄，不管怎么炖，都是看着油而不腻，闻着香味扑鼻，撑得无法下 ...[详细]
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圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会
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1、超嫩版西红柿炒蛋。特点是在鸡蛋里加了纯牛奶。成品鸡蛋鲜嫩，酸甜多汁，既能吃到熟西红柿的酸甜味，也能有新鲜番茄的清酸，总起来说就是好吃啦。2、食材准备：西红柿几个喜欢吃的就多来几个）、鸡蛋、纯牛奶、
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刀鱼就是带鱼，也是餐桌上比较常见的一食材，下面介绍一道红烧带鱼的做法，很简单也非常的美味，一起和我来学一学吧：红烧带鱼主料：带鱼一条500克辅料：油100克，小葱2根，姜1小块，蒜3瓣，生抽50克，料
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猪腱子肉红枣汤主料：猪腱子肉3个、红枣2个、枸杞子适量辅料：盐适量步骤：1.将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。2.从腱子中央切开，但不要切断。3.将枸杞子、红枣洗干净，备用。4.将腱子肉焯水，洗干净，备用。
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色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢？
茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸
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主料三黄鸡1只调料食盐10克、酱油10克、料酒10克、调和油10克、白糖5克、面酱10克。炖鸡块的做法1.三黄鸡一只大约700g，将鸡清洗干净。2.切成块备用。3.锅里放入凉水烧开。4.水开了下入鸡块
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红尾鱼，和它的名字一样，它的尾巴就是红色的，它的肉质就十分的鲜嫩，它的口味地道，而且还是非常的紧实的，那么，红尾鱼怎么做好吃红尾鱼怎么做好吃 1.将鱼清洗干净，在鱼身上划3刀，均匀涂抹盐后装盘待用;
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个人原因。《谁是鼎厨》是浙江卫视推出的厨艺竞技综艺节目，节目召集全国各地有态度、有梦想、有创造力的新一代厨师，力争问鼎厨艺之巅，兰明路，四川绵阳人，祖籍射洪，川菜泰斗、著名中国烹饪大师史正良嫡传弟子，
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1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不
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砂锅面，砂锅烩菜，砂锅米线，砂锅麻辣烫 砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年历史。砂
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