您现在的位置是:生活常识 >>正文
鲍鱼炒鱿鱼丝的做法
生活常识3人已围观
简介做法:1、青红椒切成三角块,洋葱切条 2、鱿鱼处理时不要从肚子剪开,由头部揪出内膛,处理好的鱿鱼切成圈 3、锅中坐水,烧开,鱿鱼焯水,变色打弯即捞出。 4、锅中放炒菜量油,放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉 ...
做法:1、鲍鱼青红椒切成三角块,炒鱿洋葱切条
2、鱼丝鱿鱼处理时不要从肚子剪开,鲍鱼由头部揪出内膛,炒鱿处理好的鱼丝鱿鱼切成圈
3、锅中坐水,鲍鱼烧开,炒鱿鱿鱼焯水,鱼丝变色打弯即捞出。鲍鱼
4、炒鱿锅中放炒菜量油,鱼丝放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味
5、鲍鱼将洋葱倒入翻炒几下
6、炒鱿倒入鱿鱼快速翻炒与料混均匀,鱼丝加入料酒,老抽,白糖,鸡精炒匀
7、加入彩椒继续快速翻炒
8、出锅前洒入孜然粒即可
小贴士:1、鱿鱼焯水时间不能太长,炒时要快速翻炒,这两点都是避免将鱿鱼炒老
2、两种酱料都很咸,不用另加盐,也可以根据个人的口味少加一些,切记不要量大
3、加入少许白糖主要是为了提味
4、彩椒炒的时间也不宜过长,防止流失过多的维生素
Tags:
上一篇:炒猪肉的做法大全家常菜窍门
下一篇:炒猪肉的做法大全家常菜窍门
相关文章
大虾炖白菜的家常做法
生活常识大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...
【生活常识】
阅读更多3分鐘學會做鮪魚蛋沙拉!健康、美味又快速的簡單食譜!
生活常识.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...
【生活常识】
阅读更多关于五谷杂粮粥的做法
生活常识做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖 ...
【生活常识】
阅读更多