您现在的位置是:话题杂谈 >>正文
黄鳝片怎么炒好吃家常菜
话题杂谈7773人已围观
简介用料 ?黄鳝 2条 洋葱 四分之一 料酒 2勺 姜 3片 盐 适量 生抽 适量 耗油 1勺 大蒜 2瓣 红色朝天椒 2-3个 炒 ...
用料 ?黄鳝好吃
黄鳝 2条
洋葱 四分之一
料酒 2勺
姜 3片
盐 适量
生抽 适量
耗油 1勺
大蒜 2瓣
红色朝天椒 2-3个
炒黄鳝片的做法 ?
黄鳝让杀鱼的片好,洗干净,片炒盐巴+姜片+一些料酒盖保鲜膜腌制一会
姜切好,家常青红椒各一个切好,黄鳝好吃朝天椒切2-3个
准备好配菜后,片炒把腌制好的家常膳片在洗下,沥干水,黄鳝好吃不然等下煎至的片炒时候油会溅到身上
比平常的菜多点油,黄鳝吸油
油烧热,家常大火,黄鳝好吃放生姜和膳片,片炒感觉膳片水分不多时,家常放洋葱和大蒜片翻炒,黄鳝好吃膳片炒到两面金黄加料酒翻炒一下
加青红辣椒,片炒朝天椒快出炉放不然会很辣,家常不怕辣的可以一起放
加盐翻炒,加适量生抽和耗油
尝下味道适中就放朝天椒,鸡精,出炉
小贴士
一定要多油,要把膳片多炒炒,油炸一下的膳片味道更好。要是怕不太熟可以加少量热水煮,但是一定是在放青红椒前
Tags:
上一篇:海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃
下一篇:关于五谷杂粮粥的做法
相关文章
色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?
话题杂谈茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...
【话题杂谈】
阅读更多黑洞和白洞的区别究竟是什么 黑洞和白洞谁更厉害
话题杂谈黑洞和白洞是宇宙当中两个极端而神秘的天体,他们形态各异,在物理特性和对宇宙的影响上都存在着区别。接下来,我们将深入探讨黑洞和白洞的区别。一、黑洞和白洞的定义黑洞是宇宙当中最神秘莫测的存在,因强大的引力 ...
【话题杂谈】
阅读更多四川麻辣牛肉干怎么做
话题杂谈1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
【话题杂谈】
阅读更多