您现在的位置是:生活常识 >>正文
牛肉炒苦瓜的烹饪方法
生活常识82人已围观
简介1、主料:牛肉250克、苦瓜200克、鸡蛋1个。辅料:葱适量、生姜适量、蚝油1/2勺、黄酒1/2勺、花生油适量。2、将生姜拍破用少许开水姜汁;牛肉逆着纹理切成片。3、在切好的牛肉里放_油、蒸鱼豉油、适 ...
1、牛肉主料:牛肉250克、炒苦苦瓜200克、烹饪鸡蛋1个。牛肉辅料:葱适量、炒苦生姜适量、烹饪蚝油1/2勺、牛肉黄酒1/2勺、炒苦花生油适量。烹饪
2、牛肉将生姜拍破用少许开水姜汁;牛肉逆着纹理切成片。炒苦
3、烹饪在切好的牛肉牛肉里放_油、蒸鱼豉油、炒苦适量盐、烹饪姜汁、黄酒。顺着一个方向抓3分钟。
4、加入生粉、鸡蛋清、1汤匙花生油拌匀,再把苦瓜切成片,用适量盐拌匀,香葱冼净成长段。
5、锅里坐油,油热后将牛肉入锅滑散断生后捞出。
6、锅里重新倒油,将香葱煎黄出香味后捞出。放入苦瓜,翻炒至断生,放入牛肉翻炒入味,就可以出锅了。
Tags:
上一篇:炒猪肉的做法大全家常菜窍门
相关文章
黑洞和白洞的区别究竟是什么 黑洞和白洞谁更厉害
生活常识黑洞和白洞是宇宙当中两个极端而神秘的天体,他们形态各异,在物理特性和对宇宙的影响上都存在着区别。接下来,我们将深入探讨黑洞和白洞的区别。一、黑洞和白洞的定义黑洞是宇宙当中最神秘莫测的存在,因强大的引力 ...
【生活常识】
阅读更多猪肉香肠的制作做法
生活常识配方:猪肉纯瘦肉1斤,五花肉1斤,肠衣一袋。1:买回来的猪肉洗净,用刀切成小块,放在绞肉机绞碎,要是没有绞肉机可以用刀剁碎,猪肉不要用全是瘦的,加一半五花肉,这样做出来香肠才香,在留一块的瘦肉切成小丁 ...
【生活常识】
阅读更多在家自己动手炒菜妙招分享
生活常识1、温油,三四成热,温度在90°C-130°C之间,油的表面平静,没有任何的声响。把手放到油上方,能感受到明显热意。2、把食材丢进油里,会冒出少量的细小气泡。这种温度下,适合烹饪一些质地软嫩的食材,例 ...
【生活常识】
阅读更多